食材明细
主料
南瓜发面:
方法工艺半小时耗时简单困难程度二十八蒸枣花的制作方法步骤
1取适当南瓜面团，排气揉圆。
2擀成0.8厘米的圆片。
3剪三剪，捏一块。
4剪到后面，均分一下，预防剪不均匀。
5底座完成。
6托入笼屉中。
7白，粉面团搓成条。
8擀扁。粉白为一组。需要几组视状况而定。
9粉外白内重叠，把枣裹里面。
10做了8个，底部抹水，均匀在底座上粘一圈。
11中间摆几个枣。
12适当面团揉圆，按扁，擀成厚约一厘米的圆片，放中间。宽度要能压住每一个枣花的捏合处。
13红色面团擀薄。
14用佛字模具压出佛字。
15佛字反面抹水，放在圆心中间。饧一会儿，冷水上屉，中小火蒸20分钟。
16蒸好焖两三分钟。开盖取出。
17成品。
18成品。
